21 Mart 2016 Pazartesi

CILEKLI KITIR TATLI (CRUMBLE)






Malzemeler:

1 su bardagi un (ben tam bugday unu kullandim)
1 cay bardagi tozseker
75-100 gr tereyagi (soguk olacak)
1 paket vanilya
300-400 gr kadar cilek
 
Yapilisi:
Cilekleri yikayip 4'e bölün ve firin kabiniza yerlestirin. Kabiniz iyice kaplanacak cilekle. Bir kapta unu, sekeri ve vanilyayi elinizle karistirin. Soguk yagi unun üzerine parcalayin. Elinizle kirinti haline gelene kadar yogurun. Fazla yogun sekilde yogurulmayacak. Cileklerin üzerini kaplayacak sekilde hamuru dagitin. 200-220 derecede usitilmis firinda 15-20 dakika pisirin.

Hiç yorum yok: