10 Haziran 2010 Perşembe

CIKOLATALI BADEMLI PASTA (BRÄMERTORTE)

Gecen gün büyük oglum Serhan staj gördügü isyerinde, is arkadasi olan orta yasli bir beyin getirdigi pastadan denemis ve cok hosuna gitmis. Eve geldiginde anlatinca bana, ben de ona mümkünse tarifini istemesini söyledim. O da tarifi rica etmis, ertesi günü hemen bu bey tarifin fotokopisini cekip, oglumun masasina birakmis. Ben de en kisa zamanda denedim ve Serhan'a ayni olmus mu diye sorunca ondan tam puan aldim:). Bu beyin dedigine göre kendisi yapmis pastayi...
Pasta ve kek arasi, hafif ve lezzetli bir tarif, biz ailecek begendik. Belki deneyen olur diye sizlerle paylasmak istedim.
Ben de tarifimi http://papatya68.blogspot.com/ dan Aynur arkadasimin düzenledigi Pasta ve kekler etkinligine göndermek istiyorum.

Malzemeler:
125 gr margarin
120 gr +2 yemek kasigi tozseker
4 yumurta
iki paket siyah cikolata
1 cimdik tuz
bir cay kasigi kabartma tozu
125 gr cekilmis badem
2 yemek kasigi un
200-250 ml taze krema veya bir paket krem santi
Yapilisi:
Oda sicakliginda yumusamis margarini mikserle cirpin. Ardindan 120 gr sekeri , 2 tam yumurtayi katin. Diger iki yumurtanin sarilarini aklarindan ayirip, bu sarilari da ekleyerek karisimin rengi iyice acilana kadar cirpin. Cikolatanin bir paketini rendeleyip katin ve kasikla karistirin.
Baska bir kapta ayirdiginiz iki yumurta akini bir cimdik tuz, kabartma tozu ile yumurta aklari iyice sertlesene kadar cirpin. Cirpma esnasinda 2 yemek kasigi toz sekerini de ekleyin ve birlikte cok az daha cirpin. Bu karisima bademleri ve iki kasik unu da katip tahta kasik veya spatula ile yumurta aklarini söndürmeden karistirin.
22-24 cm capindaki kelepceli kalibin altina dibi büyüklügünde yaglanmis kagit serin, kalibin kenarlarina da un serpistirin. Kek hamurunu kaliba bosaltip 180 derecede isitilmis firinin en alt katinda yaklasik 30 dakika pisirin.
Pisen kekinizi firindan cikartip sogutun. Üst tarafina cirpilmis kremayi sürüp, rendelenmis diger bir paket cikolatayi serpistirin. Buzdolabinda 2-3 saat bekletip servis yapin.
NOT: Cikolatalari daha iyi rendeleyebilmek icin buzlukta en az bir saat bekletin.

33 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Badem keklerin içinde pişince çok hoş bir aroma veriyor elinize emeğinize sağlık.Sevgiler...

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika olmuş öpüyorum...

Eylem dedi ki...

ellerne saglık canım.

tatesal dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım eminim senin elinden çok daha güzel olmuştur....

Aylin dedi ki...

amanın kim bilir bu nasıl lezzetidir.bende dr outkerin hazır arabadem aramasıyla geçen gün bir kek yaptım ancak tadı hüsran oldu...gerçek bademin yerini asla tutmadı

Armina dedi ki...

Ödül için teşekkür ederim canım. Badem pastalara ve kurabiyelere çok yakışıyor, ellerine sağlık.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

badem giren her pasta enfes oluyor ellerine saglik senemcim sevgiler

canan dedi ki...

Elinize sağlık nefis gözüküyor..

Huriye dedi ki...

Canim ellerine saglik çok hos bir tarif bademli tatlilari çok severim ve gerçekten lezzetli oluyor,çok hosuma gitti,öpüyorum seni.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Canım,
Pasta nefis görünüyor, ellerine sağlık.
**************
Hastalara şifa,borçlulara eda,kimsesizlere hami,muhtaca dost eli,
Küslere barış,işsize iş,mekanı olmayana hayırlı mekan,
Evladı olmayana hayırlı evlad,rızgı dar olanlara bolluk,
Sıkıntısı olanlarada hayırlı kolaylık nasib eyle YA RABBİ..!
Dualarınız kabul,kandiliniz mübarek olsun.

sarı mutfak-hande dedi ki...

harika görünüyor
ellerine sağlık canım
sevgiler

sevimin sayfasi dedi ki...

Regaib kandilin mübarek olsun.
ALLAH sana sevdiklerinle beraber mutlu ve huzurlu bir şekilde yaşamayı nasip etsin.
SEVIM

Baharcicegi dedi ki...

Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle kandilini kutlarım canim

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

KANDİLİNİZ MÜBAREK DUALARINIZ KABUL OLSUN İNŞALLAH

lezzet-i mekan (serpil) dedi ki...

çok teşekkürederim canım, seninde ellerine sağlık, hayırlı kandiller dilerim, iyi geceler, sevgiler.

hatice dedi ki...

Canım güzel mesajın için çok teşekürler, bende geçmiş kandilini kutlarım, hem çikolata hem badem çok yüzel bir lezzet ellerine sağlık...sevgiler

lavantalimon dedi ki...

ellerien sağlık harika görünüyor:)

birdutmasali dedi ki...

:)
şimdi geçip giderken bu güzelliğe bir göz kırpmamak olurmu
OLMAZ TABİ :)

Damak Tadı dedi ki...

Pastanın çok nefis olduğu nasılda belli oluyor..Ellerine sağlık canım..Oğluna da afiyetler olsun..Sevgiler..

Tijen dedi ki...

Vallahi harika görünüyor. İçinde badem oldu mu zaten benim kalbimi kazanıveriyor oracıkta...

hobibox dedi ki...

Selamlar canım, ben namı diğer "hobicell"

Bundan sonra;

http://hobibox.blogspot.com/

Adlı blogumdan sizlere seslenicem. Googleın bitmek bilmez sorunları yüzünden, siteme ulaşılamıyordu. Bu yüzden çareyi taşınmakta buldum. 5 aylık sitemde,340 izleyiciyi üzülerek ardımda bıraktım,Umarım yeni evimde beni yanlız bırakmaz, yorum ve ziyaretlerinizi esirgemezsiniz. Şimdiden teşekkür ediyor, kocaman sevgilerimi bırakıyorum.

hobibox (Afet Ergü)

fatih bayantemur dedi ki...

fatih bayantemur olarak türkiye'nin seo kategorisinde en büyük ismiyim.sizleride sitelerimde görmekten onur duyarım arkadaşlar.Hepinize sevgi ve saygılarımla. Fatih Bayantemur
Hedefimiz google.com aramalarında mirc indir , mircindir , türkçe mirc indir , mirc indirme , bedava mirc indir , mirc 2010 indir , chat blog chat kanalları sohbet kanalları mirc indir kelebek papatya yüzük kelebek chat kelebek mirc chat sohbet muhabbet mirc sohbet mirc sohbet odaları mirc chat odaları mirc sohbet odaları çhat mirc chat sohbet chat chat sohbet mırç mirç mırc chat odaları mirc odaları mirc chat sohbet hakkarim hakkarim okey hakkarim indir facebook türkçe facebook türkçe giriş hakkarim net hakkarim net indir hakkarim okey oyunu hakkarim 101 mynet maynet my net mircindirme.blogspot.com mirc indir gezginler aramalarında lider olmaktır. sibersahne.com - sohbet chat mirc sohbet odaları

Tülin dedi ki...

Merhaba kizilcik surubu, pastan harika görünüyor. Artik istersen sende benim blogumu ziyaret edebilirsin.

anneminkiziyim dedi ki...

Ellerin duaya uzandığı, sinelerin dostlara açıldığı, gözlerin masumiyet aradığı bu mübarek günde tüm dualarınız kabul olması dileğiyle iyi kandiller.

sevimin sayfasi dedi ki...

Bu gece kulun yalvarış ve yakarışlarını Yüce Mevla’ya sunacağı ve O’nun sonsuz affından, merhametinden, iyiliğinden bol bol yararlanacağı umut, huzur ve müjde gecesidir.Miraç kandiliniz hayırlı olsun!
sevim

Aylin dedi ki...

ellerinie sağlık bademli pasta süper görünüyor gerçekten

sarımutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık nefis görünüyor

anneminkızıyım dedi ki...

Canim merhabalar, nefis pastan bitti, yenisini bekliyoruz, sen nerelerdesin. Izinemi ciktin ne yaptin, sevgiler...

pasta dedi ki...

harika görünüyor teşekkürler mutlaka denemek gerekiyor

Best Hamburger Recipe dedi ki...

hmmm! looks like so tasty! I'll try to make it soon.

Nesrin Meçik dedi ki...

Pasta harika görünüyor,ellerine sağlık,etkinliğime davet ediyorum,katılırsan sevinirim,sevgiler,iyi bayramlar.

Nesrin Meçik dedi ki...

Tabii ki eski tariflerden olur,hangisini yayınlamamı istiyorsanız yorumunuzda ismini belirtmeniz yeterli,sevgiler.

rugzo dedi ki...

http://tuglafiyatlari.blogspot.com