22 Nisan 2010 Perşembe

HAYDARI


Ümit Usta'ya ait harika bir meze tarifi...






Malzemeler:



1 su bardagi süzme yogurt (ben kendi yaptigim yogurdu süzdürdüm)



yarim su bardagi (bir su bardagina yakin koydum) tuzsuz lor peyniri (ricotta peyniri kullandim)



2-3 dis sarmisak



yarim demet dereotu



1-2 corba kasigi zeytinyagi



tuz






Yapilisi:



Bir cay kasigi tuz ile dövdügümüz sarmisagi ve lor peyniri, ince kiydigimiz dereotlari ile karistirip yogurda katalim. Bir corba kasigi zeytinyagi ve eger gerekirse biraz tuz ilave edip iyice karistiralim.



Eger haydari cok koyu olduysa cok az su katip istenilen kivama getirip servis yapalim.



Afiyet olsun!

15 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Çok seviyorum haydariyi yoğurtlu tüm mezeler benim favorim.Ellerinize sağlık sevgiler.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik nefis görünüyor.

sarı mutfak-hande dedi ki...

haydariyi çok severim pratik ve lezizdir bu biraz farklı galiba bunuda deneyeyim ellerine sağlık
canım sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

Hımm bayılırım elelrine sağlık canım...

defneylebirlikte dedi ki...

mmmmmmmmmm nefissss nefffis.ellerine sağlık canım....

anneminkiziyim dedi ki...

Senemcigim merhabalr nasilsin, haydari harika olmus ellerine saglik.
Sevgiler...

Hasret dedi ki...

nefisss :) ellerine saglik canim! kocaman sevgilerimle..

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

enfes bir meze olmus senemcim ellerine saglik sevgiler

sevimin sayfasi dedi ki...

TÜM MEZELER BENIM FAVORIM...NEFIS GÖRÜNÜYOR
ELLERINE SAGLIK CANIM

Huriye Kimdir? dedi ki...

Ellerine saglik canim bayilirim:))sicacik sevgiler.

susamcorekotu dedi ki...

hayırlı bereketli cumalar dilerim canım sevgiler

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Senem'ciğim,
Kutlaman ve güzel dileklerin için çok teşekkür ederim.
Haydari yapımı ne kadar basitse de lezzet olarak çok sevdiğim, meze tabağında önüme geldiğinde ilk yediğim şeydir.
Çok nefis olmuş, ellerine sağlık.

Çok sevgiler,

DUSBAHCESI dedi ki...

Ricotta eklemeniz cok ilginc, denemek lazim! Yemek bloglarini bu yuzden cok seviyorum :) Ellerine saglik.

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım bayılarak yerim:)ellerine sağlık.

fatih bayantemur dedi ki...

fatih bayantemur olarak türkiye'nin seo kategorisinde en büyük ismiyim.sizleride sitelerimde görmekten onur duyarım arkadaşlar.Hepinize sevgi ve saygılarımla. Fatih Bayantemur
Hedefimiz google.com aramalarında mirc indir , mircindir , türkçe mirc indir , mirc indirme , bedava mirc indir , mirc 2010 indir , chat blog chat kanalları sohbet kanalları mirc indir kelebek papatya yüzük kelebek chat kelebek mirc chat sohbet muhabbet mirc sohbet mirc sohbet odaları mirc chat odaları mirc sohbet odaları çhat mirc chat sohbet chat chat sohbet mırç mirç mırc chat odaları mirc odaları mirc chat sohbet hakkarim hakkarim okey hakkarim indir facebook türkçe facebook türkçe giriş hakkarim net hakkarim net indir hakkarim okey oyunu hakkarim 101 mynet maynet my net mircindirme.blogspot.com mirc indir gezginler aramalarında lider olmaktır. sibersahne.com - sohbet chat mirc sohbet odaları