4 Kasım 2009 Çarşamba

NAR SERBETI

Ilk defa denedigim ve cok begendigim bir icecek. Mevsimi iken bir deneyin derim. Tarifi bir gazeteden buldum, o da Sofra dergisinden alinmis.

Malzemeler:
1,5 kg nar
2 litre su
2 su bardagi toz seker
7-8 adet karanfil (istege bagli)
Yapilisi:
Narlari tanelerine ayirip sekerle birlikte tencereye alin. Elinizle iyice ovun. Suyu ilave edip ocaga koyun. Orta ateste bir tasim kaynattiktan sonra altini kapatin ve sogumaya alin, (ben en az 5-6 dakika kaynattim) Tülbentten süzdürüp buzdolabina koyun. Serbeti yaparken icerisine karanfilleri de eklerseniz daha lezzetli bir icecek elde edebilirsiniz.
AFIYET OLSUN!