1 Şubat 2009 Pazar

SEBZELI STRUDEL (PDCS ETKINLIGI)


Bu haftanin "Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi"nin ev sahibesi http://gulayce.blogcu.com/ un güzel daveti icin tesekkür ediyorum. Ben de etkinlik icin sebzeli strudel tarifimi göndermek istedim. Cay saatlerinde degisik bir alternatif isterseniz güzel bir tarif sizlere.. Arkadasima kolay gelsin diyor ve tarifime geciyorum.
Malzemeler:
2 paket milföy hamuru (mümkünse dilimlenmemis, dört köse rulo halinde bütün olarak satilanlarindan)
1 yumurta
100 ml taze krema
1 seker kasigi kadar toz sebze bulyon yada vegeta
1 yumurta sarisi
250 gr kadar hazir karisik, dondurulmus sebze (benim kullandigimin icinde havuc, karnabahar ve brokoli vardi)
karabiber, istenirse muskat
Yapilisi:
Yumurta, krema ve bulyon tozunu bir kabin icinde karistirin. Muskat ve karabiber katin. Dondurulmus sebzeyi de ilave edin ve diger malzemelerle iyice karistirin. Bir rulo milföy hamurunu yagli kagit serilmis tepsinin üzerine yayin. Sebzeli karisimi orta kismina uzunlamasina yayip hamurun kenarlarini yukariya dogru kaldirin. Ikinci ruloyu da digerinin üzerine serin. Alttaki hamurun kivrilan kisimlarini, üstte yerlestirmis oldugunuz hamurun üzerine dogru bastirip kenarlarini kapatin (Umarim anlasilacak sekilde anlatmisimdir). Hamurun üzerine yumurta sarisi sürün ve önceden isitilmis 210 dereceli firinin alt tarafinda 50 dakika kadar pisirip, sicak servis yapin.
AFIYET OLSUN!

22 yorum:

pel!n dedi ki...

Senemcim nefis gözüküyor,ellerine sağlık...

Sevgiler...

derya dedi ki...

Senemciğim harika olmuş ellerine sağlık bayıldım.Ayrıca sayfanın yeni şekli çok güzel öptüm...

müjde dedi ki...

Ellerine sağlık Senemciğim,harika görünüyor.İlk fırsatta deneyeceğim.Sevgiler...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM BU MİLFÖY HER ÇEŞİTE GİRİYORMUŞ BEN BUNU BLOGLAR SAYESİNDE ÖĞRENDİM İNAN:)

simayhobievi dedi ki...

renkleriyle ne kdar güzel görünüyor eline sağlık arkadaşım

BİR DUT MASALI dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
ÇOK BEĞENEREK NOT ALDIM TARİFİNİ.
AFİYETLER OLSUN.
SEVGİLER nUnU

neseersoy dedi ki...

ellerine sağlık , çok güzel görünüyor.
güzel bir hafta diliyorum.
sevgilerimle

hilalinmutfagi dedi ki...

Canim ellerine saglik cok nefis gorunuyor,istah acici olmus,en kisa zamanda denemeliyim.SEVGILER

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim gercekten etkinlige yakisir degisik bir tarif olmus ellerine saglik güzel bir hafta baslangici dilerim sevgiler

akçahan dedi ki...

Ellerine sağlık, afiyet şeker olsun..

Damak Tadı dedi ki...

Tam benim sevdiğim tüm renklerin bir arada olduğu çeşit..Hemen denemek istiyorum bende..Ellerine sağlık canım..Afiyetler olsun..



Sevgiler..

neslihan dedi ki...

harika olmuş canım.sebzeli böreklere bayılırım:-)ellerine sağlık.sevgilerimle...

sarımutfak dedi ki...

cnm ellerine sağlık nefis
öyle uzanmış yatıyor ye beni diyor öpüldün

Armina dedi ki...

Değişik ve nefis bir tarif olmuş. Eline sağlık canım.

meliha dedi ki...

Nefiss görünüyor.sebzelerin renkleri harika
ellerine sağlık canım
öpüyorum.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

şahane olmuş canım ellerine sağlık..öpüyorum sevgiler..

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık canım harika görünüyor görüntü beni benden aldı :)))

Sevgiler,
Evren

NzlGl dedi ki...

Harika görünen bir renk cümbüşü olmuş Senemciğim
Ellerine sağlık . Tadıda renkleri kadar güzeldir eminim.
sevgilerimle

OZAY dedi ki...

Canım ellerıne saglık.cok guzel gorunuyor.Kucak dolusu sevgıler..

Leyla Poyraz dedi ki...

Canım değişik güzel bir tarif..görüntü tam benlik..ellerine sağlık..Sevgiler..

Sevil Altunel dedi ki...

canım çok değişik bir tarif eminim tadıda nefistir.görünüm ve sunumda kahrediyor:))ellerine sağlık..sevgilerimle..
sevil altunel

Ayşegül dedi ki...

canım
ellerine sağlık enfes görünüyor.
Sevgiler