29 Mayıs 2008 Perşembe

BEBEK ÖPÜCÜGÜ- PDCS ETKINLIGI


http://www.keyiflimutfagim.com/ dan Tugba arkadasimiz bu haftaki P.D.C.S etkinliginin ev sahibesi. Ben de bu etkinlik icin resimdeki gördügünüz Emine Beder'e ait tarifi gönderiyorum. Arkadasima kolay gelsin...
Malzemeler:
yarim su bardagi tozseker
250 gr kakaolu bisküvi
1 su bardagi süt
2 paket vanilya
3 corba kasigi kakao
yarim kase cekilmis findik
yarim kase cekilmis antep fistigi
yarim kase hindistan cevizi
YAPILISI:
Bisküvileri iri olmayacak sekilde büyük bir kaba kirin. 3 corba kasigi kakaoyu, yarim kase findigin yarisini, vanilyayi koyun kaba ekleyin. Bir su bardagi sütün icinde sekeri eritin ve diger malzemelerin oldugu kaba dökün. Iyice, hamur kivamini alincaya kadar yogurun. Karisim civik ise buzdolabinda sertlesinceye kadar bekletin. Daha sonra elinize ceviz büyüklügünde parcalar alarak yuvarlayiin ve kasedeki malzemelere bulayip servis tabagina koyun. Buzdolabinda biraz daha tuttuktan sonra servis yapin.