9 Nisan 2008 Çarşamba

MOZZARELLA SALATASI (INSALATA CAPRESE)

MALZEMELER:

2 paket (300 gr) mozzarella peyniri
3 adet domates
birkac yaprak taze feslegen
3 yemek kasigi zeytinyagi
tuz
karabiber

YAPILISI:

Domatesleri yikayip, yuvarlak sekilde dilimleyelim.Mozzarellalari da dilimleyelim.Servis tabagina bir dilim domates,bir dilim mozzarella olmak üzere dizelim.Uzerlerine zeytinyagi gezdirip,tuz ve karabiber serpelim.Feslegen yapraklariyla da süsleyip servis yapalim.

AFIYET OLSUN!