20 Mart 2008 Perşembe

P.D.C.S ETKINLIGI-KOLAY POGACA

http://yemekguncesi.blogcu.com/ Blogundan Yeliz arkadasimin ev sahipligi yaptigi bu haftaki etkinlik icin bu pogacalari hazirladim.Bu pogaca cok kolay oluyor,malzemelerin tam ne kadar oldugunu bilmedigimden internette bir gezinti yapip,http://kurabiyem.blogcu.com/blogunda gördüm ve aynen uyguladim.Güzel ve mis kokulu pogacalar oldu.Arkadasima kolay gelsin deyip tarifimi vereyim.

MALZEMELER :
125 gr.margarin
1 su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
susam,çörekotu
üzeri için yumurta sarısı

YAPILISI :
Iyice yumuşamış olan margarin,yoğurt,tuz ve sıvıyağ birbirine iyice yedirilir.Kabartma tozu ve aldığı kadar unla ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde edilir. Yuvarlaklar yapılıp yağlanmış tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Istenirse susam ve çörekotu serpilir.
175 derecede 25-35 dk.arası pişirilir.