25 Şubat 2008 Pazartesi

CIKOLATALI KREM


Cumartesi günü Berkin'le birlikte bu kremi yaptik.Bu tatliyi gecen hafta okulda yapmislar ögretmeni ile birlikte ve aynisindan evde de yapmak istedi.Cok güzel ve hafif bir sütlü tatli.

MALZEMELER:
1 paket (100 gr) siyah cikolata
2 yemek kasigi tozseker
2,5 yemek kasigi misir nisastasi
1 paket vanilya
yarim litre süt
150 ml taze krema
YAPILISI:
Tencereye nisasta ve vanilyayi koyup karistirin. 100 ml sütü katip cirpici ile güzelce karistirin.Kalan sütü de katip tencereyi ocaga alin ve kisik ateste devamli karistirarak pisirmeye baslayin.Kaynamaya basladiktan sonra da birkac dakika daha pisirin.Tencereyi ocaktan alin.Cikolatayi bir kaba parcalayin ve sekerle birlikte karistirin.Bunu sicak kremin oldugu tencereye katin ve cikolata ile seker eriyinceye kadar karistirin.Bu kremi büyük bir cam kaba koyun ve karistirarak sogumasini saglayin ve daha sonra buzdolabinda iyice soguyuncaya kadar bekletin.Ayri bir kapta taze kremayi sertlesinceye kadar cirpin ve soguyan kreme yedirin ve kaselere bosaltip servis yapin.
AFIYET OLSUN!


Berkin kremayi karistirirken

ERKEN BAHAR

Dün burada öyle güzel bir hava vardiki,cogu yaz günlerinde bile böyle sicak göremiyoruz.Dün bir ara arabadaki klima disaridaki sicakligi 22 derece gösteriyordu.Günes piril piril parlayinca insan otomatik olarak neseli oluyor gerci ama,bu zamanda havanin böyle sicak olmasi beni cok endiselendiriyor maalesef.Dün sabah erkenden kalktik ve hem güzel havayi degerlendirmek ve hem de büyük oglum Serhan'in Lichtenstein'deki macini seyretmek icin yola ciktik.(Lichtenstein,Isvicre'nin icinde,Avusturya'ya sinir ayri bir parlamentosu olan kücücük bir ülke ve ayrica krallikla da yönetiliyormus.Arada sinir yok,sanki Isvicre'nin bir sehrine giriyorsunuz gibi.Magazalar,dükkanlar ve parasi ayni ama baska bir ülke. )Ilkönce oraya gidip macin ilk yarisini seyrettik,daha sonra da Zürih'e göle gittik.Her taraf öyle kalabaliktiki zor park edip dolasabildik.Sanki Isvicre'nin yarisi Zürih'e gelmis gibiydi.Her tarafta insanlar sürü halinde yürüyorlardi.Ama tüm kalabaliga ragmen biz dolasip,güzel,günesli bir günde bol bol D vitamini alip evimize döndük.










Bu Vaduz'daki (Lichtenstein)saray






Burada Ren nehrinin kenarinda Serhan'in macini seyretmeye giderken (resimdeki Berkin)



Burada da Vaduz'un bir caddesi. (Lichtenstein)

Burasi da Zürih