16 Şubat 2008 Cumartesi

ROMANESCO VE BROKKOLI SALATASI


Malzemeler:






1 adet romanesco lahanasi



1 adet brokkoli



yarim limon



1-2 dis sarmisak



yarim cay bardagi siviyag



1 tatli kasigi mayonez



1 tatli kasigi yogurt



tuz






Yapilisi:






romanesco lahanasini ve brokkoliyi parcalara ayirip yikayin.Bir tencereye su koyup kaynatin.Tuz katip,ilk önce romanesco lahanasini koyup 4-5 dakika kaynattiktan sonra brokkoliyi ekleyin.Sebzeler iyice yumusamadan ocaktan alip soguk su dolu bir kabin icinde birkac dakika tutun. Daha sonra süzgece alip bekletin.Bir kasenin icine yarim limonun suyu,siviyag,ezilmis sarmisak,mayonez,yogurt ve 1 cay kasigi kadar tuzu koyup iyice cirpin.Süzülen sebzeleri servis tabagina alin ve üzerlerine sosu gezdirip servis yapin.Afiyet olsun.



SOBE

http://rumeysaninruyasi.blogspot.com/ ve http://peynirhosmelimi.blogspot.com/ dan arkadaslarim beni sobelemisler ve ben de memnuniyetle arkadaslarimin sorularini cevaplandirayim.

Gerceklesmesini istedigim seyler:
1-Iki oglum var,onlari en iyi sekilde hayirli birer evlat olarak yetistirmek,ileride her konuda hayirli birer kismetleri olmasini isterim.Bir de bir kizim olsun da isterdim ama Allah cocuklarima uzun ömürler versin.Tabii cümlemizinkilerine..
2-Insallah günün birinde A.B.D.ye,özellikle New York'a gitmek kismet olur.
3-Cok istedigim seylerden bir tanesi,kocamaaaan bir mutfagi olan,bahcesinde her cesit meyva agaci ve cicekleri olan müstakil bir evimin olmasini isterim.
4-Bir de lottodan yüklüce bir miktarda para cikmasini ve fakirlere elimden geldigince yardim etmeyi isterim.
5-Benim hayalim ne biliyormusunuz,zaman makinesinin icat edilip beni cocukluguma götürmesi.
Aslinda gerceklesmesini istedigim o kadar cok sey var ki hepsini yazmaya kalksam sayfalar yetmez :)

Hemen yapabilecegim halde yapmayi bekledigim seyler:
1-Ütü tabiiki.Ütü masasinin üzerinde beni bekliyorlar ama ben bir türlü onlara dogru yaklasamiyorum.
2-Her pazartesi diyete baslamayi düsündügüm halde pazartesi gelince gelecek haftaya erteliyorum maalesef.
3-Dosyaya yerlestirilecek bir sürü tarifler var onlar da beni bekliyorlar.
4-Kizkardesim hamile ve ben bebis icin patik ve battaniye örmek istedigim halde erteliyorum.Ama Tr'ye gitme zamanimiz yaklasinca o zaman tutmayin beni.Gece gündüz artik örerim.

Bir daha dünyaya gelmis olsam:
1-Ben bir daha dünyaya gelmis olsam gene ayni anne,baba,kardesler,esim ,cocuklarim,sevdigim akrabalarim,sevdigim arkadaslarimla birlikte gene ayni zamanda dogmus olmak isterdim.
2-Daha temiz,kötülügün üstün gelmedigi,silahlarin patlamadigi,klimanin bozulmadigi bir dünyaya gelmek isterdim.

Ben de http://lezzetgemisi.blogspot.com/ arkadasimi kabul ederse sobelemek istiyorum.