7 Ekim 2007 Pazar

KOLAY TIRAMISU


kekevi nde görüp denedigim ve sonuctan cok memnun kaldigimiz bir tatli.Herkese tavsiye ediyorum.Bu güzel tarif icin Kekevi'ne tesekkür ediyorum.Tarif asagidaki linkte;
http://www.kekevi.com/kkolaytiramisu.html
5-6 dilim kek (istediğiniz çeşidi kullanabilirsiniz) veya 1 paket hazır dikdörtgen
kek
Kreması için:
6 yemek kaşığı tozşeker
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
3 su bardağı süt
vanilya
Islatmak için:
1 yemek kaşığı granül kahve
1 su bardağı kaynatılmış su
1 yemek kaşığı şeker
Üzerine: ceviz veya fındık
parçaları
Yapılışı:
Kahve ve şekeri kaynar su ile karıştırıp hafif
soğumaya bırakın.
Şeker ve yumurtayı orta boy bir tencerede tercihen
tel çırpıcı ile karıştırın.
Un, nişastayı ve kakaoyu ilave edip karıştırdıktan
sonra sütü yavaşça ilave edip ocağın altını açın.
Koyulaşıp kabarcıklar çıkana kadar pişirip vanilyayı
ilave edin.
Saplı bardaklara veya tercih ettiğiniz cam kaselere
kek parçası yerleştirip kahveli karışım ile ıslatın.
Hazırladığınız kremadan koyup tekrar kek parçası
koyarak ıslatın ve en üste yine krema koyup ceviz ve fındık parçaları ile
süsleyin.
Diğer bardaklarada aynı şekilde malzemenizi
paylaştırıp bitirdikten sonra dolapta 2 saat kadar soğumaya bırakın.

Hiç yorum yok: