5 Ekim 2007 Cuma

KLASIK KEKTEN ZEBRA KEK















Klasik kekin yapilisini cogunuz biliyorsunuzdur.Benim cocuklarim cok sevdikleri icin ben firsat buldukca yaparim.Bu sefer sunum icin alternatif olsun diye bu keki zebra kek seklinde denedim.
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi yogurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemak kasigi kakao
Aldigi kadar un(yaklasik 2-2,5 su bardagi kadar
Yapilisi:
Yumurta ve sekeri bir kapta iyice cirpalim.Sonra sirasiyla yogurdu ve siviyagi (bu arada malzemelerin oda sicakliginda olmasi gerekiyor) katarak cirpmaya devam edelim.Ayri bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayi eledikten sonra karisima ekleyelim.ve kek hamurunu hazirlayalim .Bunu ikiye bölüp yarisina kakao karistiralim.Sonra yaglanmis kalibimiza kahve fincani ile bir fincan kakaolu bir fincan sade olmak üzere kalibin ortasindan baslayip dökelim.Kek hamuru bitene kadar islemi takrarlayalim.Sonra önceden isitilmis 180-190° firinimizda pisirelim.
Afiyet Olsun!

Hiç yorum yok: