7 Ekim 2007 Pazar

KIZILCIK SURUBU


Blogumun ismine yakisan bir tarif olsun istedim bu sefer arkadaslar.Kizilciklari gecen gün toplayip surubunu yapmistim.Cok lezzetli,serinletici bir icecek.Tarifi portakalagaci. sitesinden aldim.

MALZEMELER:

yarim kg kizilcik
2,5 su bardagi tozseker
2 su bardagi su
2 tatli kasigi limon suyu

YAPILISI:

Kizilciklari yikayip bir su bardagi su ile iyice yumusayincaya kadar kaynattim.Sonra bunlari iyice süzdüm.2,5 su bardagi tozseker ve bir su bardagi su ile serbet yaptim ve süzdügüm kizilcik suyunu ekledim.Bir iki tasim kaynadiktan sonra limon suyunu ekledim ve tekrar bir iki tasim daha kaynattim ve sicak olarak kavanozlara bosalttim.Soguduktan sonra buzdolabinda muhafaza ettim.(Servis icin yarim su bardagi surup,yarim su bardagi suyu ekleyip karistin.)

1 yorum:

Butterfly dedi ki...

Şimdi bu serbeti görünce aklıma geldi, annanem derdi ki "bu kız kan kussa kızılcık şerbeti içtim der" şimdi bu o şerbet mı oluyor:) sevgiler